Receita de Bolo de Churros Invertido: Dá para fazer em casa com menos de 10 ingredientes

Além de muito fácil, ela fica ainda mais gostosa neste período de chuva, para acompanhar aquele cafezinho

Anna Júlia Steckelberg Anna Júlia Steckelberg -
Receita de Bolo de Churros Invertido: Dá para fazer em casa com menos de 10 ingredientes
O bolo de churros invertido é ideal para servir na hora do lanche. (Foto: Reprodução)

Quem aí não gosta de churros? No geral, o doce com canela e doce de leite caiu no gosto do povo. E ele é tão gostoso que até o Chapolin Colorado não resistiu. Bom, se você não contava com nossa astúcia, confira agora uma receita de bolo de churros invertido, com poucos ingredientes, muito gostosa e para lá de fácil.

E ela fica ainda melhor com esse tempinho de chuva, para acompanhar aquele cafezinho.

Receita de Bolo de Churros Invertido:

Você vai precisar de: 

3 ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de leite

3/4 xícara de óleo (aproximadamente 150 ml)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de canela

1 colher (sopa) de fermento em pó

Manteiga ou margarina para untar

1 lata ou caixa de leite condensado

Modo de preparo:

Primeiro, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por 3 minutos. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, junto com a canela. Por último, o fermento, misturando bem. Reserve.

Agora, unte uma assadeira média de sua preferência com bastante manteiga ou margarina. Após untar, adicione o leite condensado na assadeira. A seguir, com bastante cuidado, adicione a massa à assadeira que já está com o leite condensado.

Depois disso, dê umas batidinhas na forma para eliminar possíveis bolhas de ar. Assim, asse em forno preaquecido a 180°C até dourar, por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito.

Por fim, após retirar do forno, espere 3 minutos, passe uma faca nas laterais do bolo e vire em um prato. Está pronto! 

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