Receita de Sonho Cremoso de Padaria: você mesmo pode fazer em casa essa delícia
Ingredientes são fáceis de encontrar e essa é para quem não aguenta mais ficar só na vontade
Se você é fã número 1 de sonho de padaria, você está no lugar certo! Essa sobremesa que leva pouquíssimos ingredientes e conquistou o brasileiro é muito fácil de fazer. Por isso, veja agora uma Receita de Sonho Cremoso de Padaria!
Receita de Sonho Cremoso de Padaria:
Você vai precisar de:
1 envelope de fermento para pão
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara de óleo
Pitada de sal
500 ml de leite morno
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
3/4 xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher de café de essência de baunilha
Óleo para fritar
Açúcar e canela
Modo de preparo:
Primeiro, coloque quase toda a farinha em uma tigela grande e adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno. Em seguida, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos. Depois disso, deixe a massa descansar por uns 10 minutos. Assim, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos. Por fim, frite em fogo baixo até ficar douradinho.
Enquanto isso, para o recheio, em uma panela coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
Logo, na montagem, passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme. E voilá!
Dica: Vale colocar um pedacinho de massa num copo de água, assim quando a massa subir é porque cresceu.
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