Esta é a melhor maneira de fritar um ovo e pouca gente sabe
Está viralizando na gringa uma técnica infalível, que o deixa perfeitamente redondo sem usar óleo
Anna Júlia Steckelberg -
Está viralizando na gringa um vídeo ensinando a fritar um ovo de forma perfeita e extremamente redondinho, sem usar nenhuma forminha.
O sucesso foi tão grande que o vídeo chegou ao Brasil e tem muita gente por aí testando e aprovando, por isso, obviamente, não íamos deixar passar!
Primeiramente, vamos desmistificar o tabu de que fritar um ovo é uma tarefa simples e que qualquer um consegue fazer (ou deveria).
Essa ideia é tão grande que é até comum escutarmos: “fulano não sabe nem fritar um ovo e quer ter uma casa própria”, e por aí vai…
A grande verdade é que para fazer esse alimento frito é preciso ter muita malícia e técnica para saber quanta gordura usar e não deixar o ovo grudar na frigideira.
Outra coisa a ser feita é saber a hora certa de virar ele. Mas, chega de enrolação e vamos ao que interessa!
Afinal, qual o melhor jeito de fritar um ovo?
De acordo com o vídeo a seguir é muito simples, basta usar um alho, veja!
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O vídeo nos ensina passos simples para fazer esse ovo perfeito. Primeiro você vai precisar de um dente de alho cortado ao meio e uma boa panela antiaderente.
O próximo passo é mais complexo!
Agora, cuidadosamente, crie um círculo com o dente de alho na panela. Quanto mais perfeito ele ficar, mais redondo o seu ovo ficará.
Essa técnica garantirá uma barreira química em volta do ovo para que ele não se esparrame pela frigideira.
Assim, quebre o ovo no meio do círculo e deixe fritar, depois vire-o e voilà!
Está pronto o seu ovo frito perfeitamente redondo!
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