O segredo dos chefs para fritar alimentos sem sujar o fogão (poucos sabem)

Se aliando a um único item, você consegue fazer suas batatas fritas ou nuggets sem deixar tudo com respingos de óleo

Anna Júlia Steckelberg Anna Júlia Steckelberg -
O segredo dos chefs para fritar alimentos sem sujar o fogão (poucos sabem)
(Foto: Reprodução/Ron Lach/Pexels)

Fritar alimentos pode ser um grande terror para uma maioria dos cozinheiros, principalmente os amadores.

Essa forma de preparar a comida, por mais deliciosa que seja, acaba gerando muita sujeira. Afinal, não só o fogão que fica imundo, como também todo o ambiente da cozinha.

Bom, a questão é que preparar os itens dourados e crocantes não são um problema para os grandes chefs dos restaurantes.

Mas não fique triste! Hoje iremos te apresentar esse segredinho dos mestres-cucas!

O segredo dos chefs para fritar alimentos sem sujar o fogão (poucos sabem):

Para colocar essa tática em prática, você vai precisar de uma única coisa: farinha de trigo! Sendo assim, em primeiro lugar, separe os alimentos que vai fritar, o óleo e uma colher de sopa de farinha de trigo.

Em seguida, coloque o óleo numa frigideira e acrescente uma colher de farinha de trigo e misture com o óleo, até ficar com uma cor dourada.

Prontinho! Já pode fritar seus alimentos, como batatas e nuggets, sem deixar nenhum respingo de gordura para todo lado.

Vale lembrar que é preciso ter muito cuidado ao fazer frituras! O óleo quente pode ser um inimigo para a nossa pele, já que pode causar queimaduras.

A farinha de trigo pode te ajudar (e muito), mas todo cuidado é pouco ao se tratar desse jeito de cozinhar!

Curtiu esse conteúdo? Então, leia esses daqui também:

6 itens proibidos que ninguém deve deixar guardado na cozinha

O alerta para quem costuma fazer a própria comida na cozinha

6 comidas para fazer na Air Fryer e economizar no gás de cozinha

6 maneiras de usar a panela de pressão para você economizar tempo na cozinha

É por esta razão que você nunca deve lavar a carne antes de cozinhar

Não se esqueça e siga o Portal 6 no Instagram: @portal6noticias e fique por dentro de todas as novidades em tempo real!

Você tem WhatsApp ou Telegram? É só entrar em um dos grupos do Portal 6 para receber, em primeira mão, nossas principais notícias e reportagens. Basta clicar aqui e escolher.

+ Notícias


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 189

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 190

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 235

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 236

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 286

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 287

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 332

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 333

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 383

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 384

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 429

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 430

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737