Este o motivo de muitos brasileiros estarem colocando sal na cerveja

Um estudo constatou as interferências que o mineral faz na nossa tão amada breja

Anna Júlia Steckelberg Anna Júlia Steckelberg -
Este o motivo de muitos brasileiros estarem colocando sal na cerveja
(Foto:Captura de Tela/ Sunday Slices/YouTube)

Sem sombra de dúvidas, você já deve ter visto alguém colocando sal na cerveja, não é mesmo? Bom e incluindo um limão espremido dá até para fazermos um delicioso drink, o famoso cozumel.

Mas afinal, o que tem demais nesse ritual de se colocar sal na cerveja?

Este o motivo de muitos brasileiros estarem colocando sal na cerveja:

A real é que essa prática tão conhecida por diversos brasileiros faz a nossa bendita cervejinha ficar mais gostosa e é literalmente esse o motivo.

Bom, mas esse fato não fica só no gosto do povo não!

Em 1997, a universidade de Harvard realizou um estudo que comprovou que adicionar o mineral naquela breja geladinha ajuda a tirar o gosto amargo da bebida e ainda realçava as qualidades palatáveis da cerveja.

Assim, a espuma fica mais densa e a sua “loira” fica mais gostosa.

Inclusive, um truque bem bacana para os dias que você não estiver disposto a gastar muito, é acrescentar o sal na cerveja mais barata e de baixa qualidade.

Porque, desse jeito, você consegue deixá-la mais saborosa e ainda economizar uma grana.

A tática do salzinho na cerveja vale para os tipos mais suaves e neutros, aquelas que são IPA ou Stout, por exemplo, podem não cair muito bem com o mineral.

Concluindo: assim como o sal realça as comidas e outros preparos da cozinha, ele também pode ajudar a dar um quê a mais para a sua cerveja.

Mas cuidado: não exagere! A intenção não é salgar o líquido. Além disso, se você sofre com hipertensão, por exemplo, jamais deve adicionar sódio na bebida, seja ela qual for.

Imagem ilustrativa. (Foto: Drazen Zigic / Freepik).

Curtiu esse conteúdo? Então, leia esse daqui também: É perigoso beber cerveja direto da garrafa de vidro? Veja a resposta

Siga o Portal 6 no Instagram: @portal6noticias e fique por dentro das novidades em tempo real!

Você tem WhatsApp ou Telegram? É só entrar em um dos grupos do Portal 6 para receber, em primeira mão, nossas principais notícias e reportagens. Basta clicar aqui e escolher.

+ Notícias


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 189

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 190

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 235

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 236

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 286

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 287

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 332

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 333

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 383

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 384

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737


Notice: Undefined variable: currentID in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 429

Notice: Undefined variable: category_ids in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-content/themes/portal6/contents/content-single.php on line 430

Deprecated: A função WP_Query foi chamada com um argumento que está obsoleto desde a versão 3.1.0! caller_get_posts está depreciado. Utilize ignore_sticky_posts no lugar. in /data/sandbox.portal6.com.br/wp-includes/functions.php on line 5737