Quem não gosta de um bom hambúrguer? Aliás, quem não gosta de um hambúrguer recheado pra lá de gostoso? Hoje iremos te ensinar uma forma bem fácil de fazer esta receita para surpreender seus amigos. Veja!

Receita de Hambúrguer Recheado:

Você vai precisar de:

1 kg de carne moída
150 g de creme de cebola
Pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
Salsinha picadinha a gosto
1 colher (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)

Modo de preparo:

Primeiro, junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea. Em seguida, pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino grande e coloque o queijo no meio.

Assim, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos. Logo, faça isso com toda a massa de carne.

Por fim, numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar. Deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos.

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